فوائد الكنتالوب.. فاكهة الصيف المنعشة

فوائد الكنتالوب.. الكنتالوب فاكهة رطبة من عائلة القرعيات التي تشمل البطيخ والخيار، ويعد وجبة خفيفة منعشة في الصيف، لإنه يحتوي على عناصر غذائية مهمة، كما أن محتواه العالي من الماء يساعد على منع الجفاف.

فوائد الكنتالوب

فوائد الكنتالوب.. وحول فوائد الكنتالوب الصحية فإنه يحتوى على أكثر من عنصر غذائي مثل:

غني بالبوتاسيوم، حيث توفر قطعة من الكنتالوب متوسط ​​الحجم 4 بالمائة من قيمة البوتاسيوم اليومية، حيث إن البوتاسيوم يساعد في الحفاظ على توازن الماء الصحيح بين الخلايا وسوائل الجسم، وهو ضروري لصحة الأعصاب ومرونة العضلات.

غني بالفيتامينات والمعادن، ويحتوي كوب واحد من الكنتالوب على 1.5 جرام من البروتين. كما أنه يحتوي كميات صغيرة من الفيتامينات والمعادن الأخرى بما في ذلك: فيتامين ك، النياسين، الكولين، الكالسيوم، المغنيسيوم، الفوسفور، الزنك، النحاس، المنغنيز، السيلينيوم.

غني بالألياف، ومن الفوائد الصحية للألياف الموجودة في الكنتالوب تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب والسكري، والمساعدة على إنقاص الوزن من خلال تعزيز الشعور بالامتلاء.

و يحتوي الكنتالوب على نسبة عالية من الماء بنسبة 90 % تقريبًا، حيث يساعد تناول الكنتالوب على البقاء رطبًا طوال اليوم، وهذا أمر مهم لصحة القلب.

غني بحمض الفوليك، وحمض الفوليك هو المصطلح المستخدم لوجود فيتامين B9 بشكل طبيعي في الأطعمة، كما أنه المصطلح المستخدم للمكملات الغذائية والأغذية المدعمة، ويساعد في منع العيوب الخلقية في الأنبوب العصبي مثل انشقاق العمود الفقري، كما يساعد في تقليل مخاطر بعض أنواع السرطان، ومعالجة فقدان الذاكرة بسبب الشيخوخة حسب ما ذكرت بعض الأبحاث.

ويحتوي كوب واحد من الكنتالوب على أكثر من 100% من القيمة اليومية الموصى بها من فيتامين C الذي يشارك بناء الأوعية الدموية، والغضاريف والعضلات والكولاجين في العظام، كما يساهم الكنتالوب والأطعمة الغنية بفيتامين ج على تقليل مدة استمرار الأعراض عند الإصابة بنزلات البرد.

يحتوي على بيتا كاروتين، وهو نوع من الكاروتينات، وهي أصباغ تعطي الفواكه والخضروات ألوانًا زاهية، وبمجرد تناوله يتم تحويل بيتا كاروتين إلى فيتامين A، ويعمل كمضاد قوي للأكسدة، كما أن هذا الفيتامين مهم لصحة العين، ولصحة خلايا الدم الحمراء وتقوية المناعة.