تلوين بيض شم النسيم بطرق صحية.. 5 أفكار ممتعة
تلوين بيض شم النسيم بطرق صحية هو ما نوضحه لكم في هذا التقرير لتقوم ربة المنزل بمشاركة أطفالها في تلوين البيض وإسعادهم بهذه العادة المتوارثة منذ زمن حتى أصبحت ضمن طقوس الاحتفال بشم النسيم، ففي صباح ذلك اليوم تتناول الأسر المصرية البيض المسلوق ويبرعون في تقديمه بألوان زاهية والأفضل أن تكون ألوان طبيعية لأن الألوان الصناعية ضارة بصحة الإنسان.
تلوين بيض شم النسيم بطرق صحية
مع اقتراب موعد شم النسيم نوضح لكم تلوين بيض شم النسيم بطرق صحية يتم فيها استعمال البنجر والكركم والملفوف وغيرها من مكونات طبيعية في المطبخ.
تلوين بيض شم النسيم بالبنجر
الطريقة الأولى في تلوين بيض شم النسيم بطرق طبيعية نستخدم فيها البنجر والذي يعطي البيض المسلوق لونا أحمر كالتالي:
- ضعي الماء والبنجر في قدر واتركيه على نار متوسطة حتى يغلي.
- خففي النار واتركي المزيج على نار هادئة لمدة 30 دقيقة أو أكثر للحصول على لون أحمر داكن.
- ارفعي المزيج عن النار واتركيه ليبرد، ثم أضيفي الخل إلى الماء لتثبيت اللون.
- ضعي البيض المسلوق في الماء الملون واتركيه لمدة 30 دقيقة على الأقل حتى يتحول لونه إلى اللون الأحمر.
تلوين بيض شم النسيم بالكركم
وللحصول على اللون الأصفر، يمكن تلوين بيض شم النسيم بالكركم الطبيعي كالتالي:
- ضعي 2 كوب من الماء في وعاء وأضيفي له ملعقتين كبار من بودرة الكركم.
- اتركي الخليط يغلي على النار لمدة كافية وستلاحظين تحول الماء إلى اللون الأصفر.
- ارفعي اللون الأصفر من على النار واتركيه يبرد تماما ثم أضيفي الخل لتثبيت اللون.
- اسلقي البيض بالطريقة المعتادة وضعيه مسلوقا بقشرته في اللون الأصفر.
تلوين بيض شم النسيم بالملفوف البنفسجي
في هذه الوصفة يمكن الحصول على بيض شم النسيم بلون أزرق طبيعي كالتالي:
- ضعي نصف كوب من أوراق الملفوف الأحمر المُقطعة إلى شرائح مع 2 كوب ماء.
- اتركي المزيج يغلي على النار مدة نصف ساعة ثم ارفعيه وبعد أن يبرد أضيفي له ملعقة خل.
- اجعلي أطفالك يلونون بيض شم النسيم من خلال وضعه في الوعاء الذي يحتوي على اللون الأزرق.
- راقبي أطفالك وهم يستمتعون بتلوين بيض شم النسيم بطرق صحية وشجعيهم على تناول البيض المفيد.
تلوين بيض شم النسيم بالشاي الأسود
وللحصول على بيض شم النسيم البني والمحبب للعديد من الأشخاص يمكنكم استعمال أكياس الشاي الأسود كالتالي:
- ضعي الماء وأكياس الشاي في قدر واتركيه على نار متوسطة حتى يغلي.
- خففي النار واتركي المزيج على نار هادئة لمدة 10 دقائق للحصول على لون بني غامق.
- ارفعي المزيج عن النار واتركيه ليبرد ثم أضيفي الخل إلى الماء المُلون.
- ضعي البيض المسلوق في الماء المُلون واتركيه لمدة كافية حتى يتحول لونه إلى اللون البني.
تلوين بيض شم النسيم بعصير الليمون
وإذا ما رغب الأطفال في تلوين بيض شم النسيم باللون الأصفر الفاتح ولم يتوفر لديكِ كركم، فيمكنك استعمال الليمون كالتالي:
- اخلطي الماء وعصير الليمون ورشة بسيطة من الكركم في وعاء كبير.
- ضعي البيض المسلوق في المزيج واتركيه لمدة 30 دقيقة على الأقل حتى يتحول لونه إلى اللون الأصفر الفاتح.
