تزامنا مع موسم البطيخ، حيث إنه من الفواكه الصيفية، ذات المذاق المنعش والمحبب لدى شعوبنا العربية، يعتمد الكثير من الناس على الحظ في اختيار البطيخة الجيدة، لذلك أحببنا أن نقدم لكم عبر موقع” نجوم مصرية”، بعض الإرشادات المهمة الواجب مراعاتها عند شراء البطيخ، وذلك لانتقاء بطيخة ناضحة، حمراء اللون، وبمذاق أطعم من العسل.
إذا وجدت هذه العلامات على البطيخة فإنها تؤكد تمام نضجها
1- البطيخ ذكر وأنثى، البطيخة الأنثى دائرية الشكل، بينما البطيخة الذكر بيضاوية الشكل، والبطيخة الأنثى يكون حجمها متوسطا وفي الطعم أحلى عن البطيخة الذكر.
2- بالنسبة لحجم البطيخة، اختار البطيخة ذات الشكل المتوازي، ويكون حجمها متوسط، فهي أفضل من الحجم الكبير جدا، فالشكل المتوازي والحجم المتوسط دليل على أنها تعرضت للشمس والمياه بشكل متساوِ حتى تمام نضجها، وفي حالة الرغبة في شراء بطيخة ذات حجم كبير جدا لا بد وأن تكون ثقيلة مقارنة بالحجم، فعندما يكون الحجم متكافئا نوعا ما مع الوزن فذلك يدل على أنها أكثر نضجا.
3- بقعة الحقل، وهي عبارة عن بقعة صفراء، أو بقعة بنية اللون، وهي المساحة التي تدل على ملامسة جسم البطيخة للأرض طيلة فترة نموها، ويكون طعمها أحلى، وتجنب شراء البطيخة إذا كانت بقعة الحقل بيضاء أو فاتحة اللون لأنها تدل على عدم نضج البطيخة.
4- إذا كان ندب البطيخة” صرة البطيخة”، بني اللون، فهذا يدل على تمام نضجها، أما إذا كان ندب البطيخة أخضر اللون، فهذا يدل على عدم نضجها، وأنه تم قطفها قبل اكتمال النضج.
5- اختار البطيخة التي يوجد بها خطوط واضحة مع ظهور نقط سوداء، فهذا يدل على تعرضها للتلقيح من النحل أثناء النضج، وبالتالي يكون طعمها أحلى.
6- صوت البطيخة، فعند شراء البطيخة لا بد من الضرب على جسم البطيخة بكف اليد، فإذا سمعت صوتا مسطحا، فذا يعني أن البطيخة غير ناضجة، أما إذا سمعت صوتا عميقا، كصوت النقر على قطعة من الخشب، فهذا يعني أن البطيخة ناضجة.
قد يهمك:
⇐ أفلام عيد الأضحى 2023: وتفاصيلها الكاملة التي تمكنكم من اختيار أفضلها لمشاهدته
⇐ لأقوياء الملاحظة من الأطفال فقط… هناك 10 اختلافات بين الصورتين هل تستطيع اكتشافها في 20 ثانية؟
⇐ لأصحاب البصر الحاد من الأطفال… أمامك 20 ثانية لاكتشاف 4 اختلافات بين الصورتين
⇐ “متع ذهنك ونظرك”… أمامك 30 ثانية لتخبرني الاختلافات ال 15 بين الصورتين
⇐ ” بيتزا المج”… لو جوعت آخر الليل وسهران بتذاكر ومش عارف تأكل إيه الوصفة دي ليك
