أطعمة مفيدة للجهاز الهضمي.. أكلات ومشروبات

يبحث العديد من الأشخاص عن أطعمة مفيدة للجهاز الهضمي، حيث يصاب الجهاز الهضمي بالعديد من الاضطرابات التي تؤثر على جودة الحياة، ولذلك فلا بد من تقوية الجهاز الهضمي والعمل على علاج جميع مشاكل الهضم قبل أن تتفاقم، وكلمة السر تندرج في الأطعمة المفيدة أو الصديقة للجهاز الهضمي والتي نوضحها لكم في السطور التالية.

أطعمة مفيدة للجهاز الهضمي

لكل من يبحث عن أطعمة مفيدة للجهاز الهضمي، لا بد من التنويه بأن هذه الأطعمة تعد صديقة للأمعاء والقولون، حيث تعزز الهضم وتحفز الشهية وتحفز أيضا إفراز العصارات الهضمية في البنكرياس، ومن هذه الأطعمة ما نوضحه لكم وفقا لموقع Well and Good كالتالي:

الجرجير

يحتوي الجرجير على نسبة عالية من الألياف الغذائية، والتي تساعد على تحسين حركة الأمعاء وتقليل خطر الإصابة بالإمساك. كما يحتوي الجرجير على مركبات الفلافونويد، والتي لها خصائص مضادة للالتهابات ومضادة للأكسدة، والتي يمكن أن تساعد في حماية الجهاز الهضمي من الالتهابات والأمراض، كما إنه مصدر قوي لفيتامينات A وC و K.

الحمضيات

تناول الحمضيات المتمثلة في الليمون والبرتقال واليوسفي سيكون له تأثير إيجابي على صحة الجهاز الهضمي شرط تناولها باعتدال دون إفراط، حيث تعمل هذه الحمضيات على تعزيز الهضم وتحسين حركة الأمعاء، ولذلك ينصح طبيا بتناول كوب من ماء الليمون صباحا لإزالة سموم الجهاز الهضمي، وتعزيز الهضم قبل وجبة الفطور.

الأطعمة الغنية بالألياف

تساعد الألياف على تحسين حركة الأمعاء وتقليل خطر الإصابة بالإمساك، وتشمل الأطعمة الغنية بالألياف الفواكه والخضروات والحبوب الكاملة والبقوليات.

الأطعمة الغنية بالبكتيريا المفيدة

تساعد البكتيريا المفيدة على الحفاظ على توازن البكتيريا في الأمعاء، مما يساعد على الهضم ويجعلها أطعمة مفيدة للجهاز الهضمي، وتشمل الأطعمة الغنية بالبكتيريا المفيدة الزبادي والقرنبيط وبعض الأطعمة المخمرة، مثل الملفوف المخلل.

الشوفان

الشوفان وجبة مثالية أيضا للجهاز الهضمي على الفطور أو الغداء، وذلك لاحتوائه على البيتا غلوكان، وهو نوع من الألياف القابلة للذوبان التي تشكل مادة شبيهة بالهلام تتحرك ببطء عبر الجهاز الهضمي وتساعد في الحفاظ على استقرار مستويات الطاقة والحفاظ عليها، بالإضافة إلى استقرار مستويات السكر في الدم.

البرغل

البرغل من الحبوب المفيدة للجهاز الهضمي، ويعمل على تعزيز البكتيريا المفيدة الموجودة في الأمعاء ما يجعله صديقا مثاليا للجهاز الهضمي، ويمكن إدخاله في العديد من الوصفات.

الموز

الموز من أفضل الفواكه المفيدة للجهاز الهضمي، حيث يحتوي على نوع من الألياف القابلة للذوبان تسمى إينولين، وهي مادة حيوية تساعد على تغذية البكتيريا الجيدة في الأمعاء، كما أن تناول الموز بانتظام يعمل على تحسين تناسق البراز ووظيفة الأمعاء بشكل عام.

العدس

العدس من البروتينات النباتية الغنية بالعناصر الغذائية المعززة للأمعاء، كما إنه يزيد الشعور بالامتلاء لفترة أطول ويعمل على تحسين انتظام الأمعاء ودعم صحة القلب.

تقوية الجهاز الهضمي بالأعشاب

يمكن تقوية الجهاز الهضمي بالأعشاب من خلال تناول هذه المشروبات الفعالة:

الشاي الأخضر

قد يكون للشاي الأخضر طعما مرا قليلا، ولكنه مشروبا مفيدا للجهاز الهضمي يدعم صحة الأمعاء والدماغ، ويحسن من الحالة المزاجية ما يقلل من ظهور أعراض المعدة النفسية، وعلاوة على ذلك يرتبط الشاي الأخضر بتحسين صحة القلب، فهو مصدر ممتاز لمضادات الأكسدة.

البابونج

ولمن يرغب في تناول مشروب آخر مفيد للجهاز الهضمي، فقد أوصت الدراسات الطبية بمشروب البابونج، حيث يرتبط بالاسترخاء وعلاج الأرق، كما إنه صديق جيد جدا للأمعاء والقولون.

الزنجبيل

الزنجبيل من الأعشاب المقوية للجهاز الهضمي، وذلك لاحتوائه على مادة الجينجرول، وهي مادة طبيعية ذات خصائص مضادة للالتهابات ومضادة للأكسدة، ولذلك يعمل الزنجبيل على تهدئة المعدة من الآلام وخفف من حالات الغثيان.