تعد طريقة عمل كيكة المج واحدة من أسهل وأسرع وصفات الكيكات التي يمكن تحضيرها في المنزل، فهي تحضر بالمنزل بخطوات سريعة وبتكلفة اقتصادية دون الحاجة إلى فرن وبدون عجن، فهي تحتاج إلى مج فقط ويتم وضعها داخل الميكروويف لتستوي في دقائق معدودة وتكون ذات قوام مثل الكيك المخبوزة داخل الفرن.
مكونات عمل كيكة المج
- عدد أربع ملاعق بحجم كبير من الدقيق.
- ملعقتان ونصف من السكر.
- ملعقتان صغيرتان من الكاكاو الخام.
- ملعقة كبيرة من الزيت.
- ثلاث ملاعق كبيرة من اللبن.
- نصف ملعقة صغيرة من البيكينج بودر.
- رشة من الفانيليا.
- ويمكن إضافة رشة صغيرة من النسكافيه ( اختيارية ).
طريقة عمل كيك المج بالشوكولاتة داخل الميكرويف
- نضع كافة المكونات التي لدينا داخل طبق غويط ونخلطهم مع بعضهم البعض.
- نبدأ في صب الخليط الذي لدينا داخل مج ثم يتم إدخاله إلى الميكرويف لمدة دقيقتان.
- بعدها نخرج مج الكيكة ونتركه جانبًا حتى يبرد.
- عندما تبرد كيكة المج نقوم بتحضير صوص الشوكولاتة.
- وطريقة تحضير صوص الشوكولاتة في المنزل تكون ذات المكونات اقتصادية وهي عبارة عن ملعقة من الحليب المكثف المحلى وملعقة كبيرة من الكاكاو الخام.
- ولتحضير الصوص نقوم بخلط الحليب مع الكاكاو حتى يصبح الصوص ذات قوام ثقيل ثم نضعه فوق النار لمدة دقيقة واحدة.
- بعد إخراج كيكة المج يتم وضع صوص الشيكولاتة فوقها ثم يتم وضع بعض من قطع الشوكولاتة المبشورة أو يتم رش بعض من السكر البودرة للتزيين.
- ثم نقوم بتقديم الكيك.
